Как приготовить вкусный шашлык?

Иногда себя ловлю на мысли, что когда за окном дождь или снег, то хочется шашлычка. Чтобы реализовать свое желание я sh-1приобрел электрошашлычницу, которая не остается без работы в любое время года. Я предлагаю вам рецепт шашлыка, и не обычного, а диетического. Для его приготовления понадобится куриное филе, которое можно купить в любом магазине. Купленное филе, предварительно размороженное, очищаем от кожуры и отделяем его от костей. Затем мясо нарезаем на кусочки, лучше это делать вдоль волокон.

Как приготовить самый вкусный шашлык? Отличное видео, которого нет на youtube!

Нарезанное мясо нужно замариновать. Для этого его слегка посыпаем молотым перцем, нарезаем кольцами лук, кладем в посуду и заливаем легким майонезом. Мариновать филе следует минимум полтора часа. Если вы готовитесь с вечера, то поставьте мясо в холодильник, чтобы оно не испортилось.

И вот настал момент истины. Осторожно нанизывайте кусочки мяса на шампура и размещайте в шашлычнице. Во время готовки далеко не отлучайтесь, нужно постоянно следить за мясом, ведь готовится оно очень быстро, всего 10-15 минут.

Определить готовность мяса можно, надрезав самый крупный кусочек. Если в месте надреза мясо белого цвета, оно уже готово.

sh-2 sh-3шашлыкшашлыкшашлыкшашлыкшашлыкшашлыкшашлык

Добавить комментарий